簡単!小松菜としらすのソフトふりかけ

えっちゃん2020
えっちゃん2020 @cook_40325085

栄養満点!ご飯が進みます☆
子供も喜んで食べます!
このレシピの生い立ち
母が色んな葉物で作っていた味を再現してみました!

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材料

4〜5人分
  1. 小松菜 3〜5株程度
  2. しらす 50g
  3. かつお節 小分けパック1袋
  4. いりごま 適宜
  5. にんにくチューブ 2センチ
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を5ミリ〜1センチ程度に粗く刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、先に小松菜、しらす、にんにくチューブの順に加え炒める。

  3. 3

    よく炒めたところにかつお節とごまを加えてさらに炒める。

  4. 4

    最後に醤油、みりん、酒を加え炒めて完成!

コツ・ポイント

味をみながらお好みで!

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レシピ作者

えっちゃん2020
えっちゃん2020 @cook_40325085
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おいしいもの大好き☆子供が3人いるので、簡単美味しく手早く出来るレシピを!
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