小松菜としらすのしっとりふりかけ☆

☆nao703☆
☆nao703☆ @cook_40221327

ごはんが何杯でもいけちゃう!しっとりふりかけ☆
次の日の朝ごはんにもGOOD!
このレシピの生い立ち
しらすを大量消費するために。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. しらす 100g
  3. ゴマ油 大1
  4. ◆醤油 小2
  5. ◆だしの素 小1
  6. ◆砂糖 小1/2
  7. ◆輪切り唐辛子 少々
  8. ◆いりごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は1㎝幅くらいに切り(葉の方も細かく切る)、水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて小松菜を炒める。

  3. 3

    しらすを入れて炒たら、◆を入れてしらすが少しカリッとするまで炒める。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

小松菜の水気はしっかりとって下さい。
刻んだ生姜を入れると香りもよくておいしいと思います☆

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レシピ作者

☆nao703☆
☆nao703☆ @cook_40221327
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30代1児の母です♡あまり料理は得意ではありませんが、レパートリーを増やせるように頑張っています!
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