作り方
- 1
小松菜を1cmぐらいに切り、その後粗みじんにする
- 2
フライパンにごま油をひき、小松菜としらすを入れて中火で炒める
- 3
火が通れば火を止め、かつお節とごまを加えて混ぜる
- 4
保存容器に入れて、すぐ食べない分は冷凍庫に入れる
※冷凍したものは、レンジ600Wで2分で加熱します
コツ・ポイント
一度に4回分を作って冷凍しておくと、楽です。
ごはんと混ぜておにぎりにしても良いし、塩昆布を少々入れて生卵かけごはんにしても美味しいです。
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