しらすと小松菜のふりかけ

みきみんたん
みきみんたん @cook_40097458

子どもも大人も食べやすいふりかけです。
このレシピの生い立ち
離乳食のレシピをアレンジして今も作っています。

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材料

3人分×4回分
  1. しらす 200g
  2. 小松菜 1/3株
  3. かつお節 15g
  4. ごま 大さじ1
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を1cmぐらいに切り、その後粗みじんにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、小松菜としらすを入れて中火で炒める

  3. 3

    火が通れば火を止め、かつお節とごまを加えて混ぜる

  4. 4

    保存容器に入れて、すぐ食べない分は冷凍庫に入れる
    ※冷凍したものは、レンジ600Wで2分で加熱します

コツ・ポイント

一度に4回分を作って冷凍しておくと、楽です。
ごはんと混ぜておにぎりにしても良いし、塩昆布を少々入れて生卵かけごはんにしても美味しいです。

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レシピ作者

みきみんたん
みきみんたん @cook_40097458
に公開
2011年に結婚し、料理開始☆(結婚までの料理経験は中高と大学の調理実習のみ)手抜きとほどよく健康を意識した野菜たっぷりの食事作りを心掛けています!p(^^)q2017年に娘が生まれました。娘は好き嫌いなく、何でも美味しく食べてくれるので、少し手の込んだ料理もたま〜にしてみようかなと思えるようになりました。皆様、よろしくお願いします☆
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