竹輪と竹輪とレタスの中華スープ
のびのびキッチン @cook_40322990
レタスを使った中華風あっさりスープ
このレシピの生い立ち
レタスが余っていたので、余っていた竹輪とスープにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはあらみじん。豆腐は小さめに賽の目。青ネギは薄く斜めにスライス。レタスは一口大。生姜は縦に細く切る。
- 2
鍋にごま油を敷き、ニンニクを入れる。香り立つまで炒める。
- 3
材料を全て鍋に入れる。弱火で沸騰する迄煮る。
- 4
竹輪は斜めに薄く切る。
コツ・ポイント
竹輪は食べる直前に投入。
リアクション
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