絹揚げ豆腐の照りマヨ

。*葉月*。
。*葉月*。 @cook_40166962

厚揚げ豆腐をいろんな食べ方を研究中
このレシピの生い立ち
照りマヨを食べたくなって作ってみました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. マヨネーズ 適量
  3. 調味料
  4. 〇醤油 大さじ1/2と小さじ1
  5. 〇みりん 大さじ1/2と小さじ1
  6. 〇砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    厚揚げをフライパンで両面こんがり焼く。

  3. 3

    1で合わせた調味料をフライパンに入れて、厚揚げに絡ませる。

  4. 4

    3をお皿に移し、マヨネーズを適量かける。

  5. 5

    4をトースターに入れて、お好みの焼き加減になったら完成。

コツ・ポイント

厚揚げを両面しっかり焼くこと!
マヨはお好みで

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レシピ作者

。*葉月*。
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夢の大学院生一人暮らし中。安い食材で食費を抑えるのを研究中。
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