アプリでひらく作り方
- 1
水で戻して水切りしたひじきをごま油で炒める
- 2
ある程度炒めたら①に賽の目切りにしたニンジンも加える
- 3
ひたひたより少し多めの水を加え、煮たったら砂糖とみりんを入れてその後創味のつゆを入れる
- 4
味が決まったら竹輪、大豆、油揚げを入れてひじきが柔らかくなり味が全体に染みるまで煮たら完成
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