大根とウインナーの炒め物
ととろ＆めい @cook_40051864
大根を炒める前にレンチンして時短♬
サッと炒めて食感を生かしポリポリ頂きます。
このレシピの生い立ち
何か1品足りない時にサッと出来るレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1㎝の棒状に。
ウインナーは斜めに2～3等分。
スナップエンドウは食べやすい大きさに切る。 -
- 2
にんにくはみじん切り（ラップの上で刻むと便利です）
炒める直前に
大根をレンジで2分チンし軽く火を通す。 -
- 3
オリーブ油を入れ
塩、ブラックペッパー以外の材料を全ていれ炒める。
野菜に火が通ったら塩でお味付けます -
- 4
お皿に盛り、ブラックペッパーをふり
できあがり♪
コツ・ポイント
大根をチンした後の水分は捨てて下さい。
大根にしっかり火を通したい方は、少し長くレンチンしてください。
リアクション
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