新玉とサツマイモのお味噌汁
クック1V50S1☆ @cook_40324054
旬の新玉ねぎでおお味噌汁を作りました。
サツマイモも入ってほんのり甘めのお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎを使いたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、サツマイモは一口大、キャベツとお揚げと豆腐は食べやすい大きさ切る。
- 2
鍋に出し汁を作る。
- 3
出し汁が沸騰したら、玉ねぎ、サツマイモを入れ少し煮る。
- 4
３にキャベツとお揚げを入れて一煮立ちさせる。
- 5
４に豆腐を投入して一煮立ちさせて火を切り、適量の味噌をといたら、沸騰寸前まで火を入れて完成！
-
コツ・ポイント
旬の新玉を使ってお味噌汁を作りました。
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