うちのミートソース

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ぐぅたらかーちゃん
ぐぅたらかーちゃん @cook_40326209

甘めのミートソースです(^^)
このレシピの生い立ち
地元にある喫茶店のミートソースが、一般的なミートソースとはちょっと違くて美味しい！けど何が入ってるのかわからない…探り探りで作ってみたもののなんか違う笑　でも家族には好評なので記録〜

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材料

5人分
  1. 合い挽き 500gくらい
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. トマト缶 2缶
  6. ケチャップ 1/2本分くらい
  7. 砂糖 大さじ3くらい
  8. つけてみそ 大さじ3くらい
  9. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りする。

  2. 2

    お鍋に油をひいてみじん切りにした野菜を入れて、塩コショウをして炒める。

  3. 3

    ミンチ投入。ほぐしながら炒める。

  4. 4

    トマト缶投入。缶を軽くすすぐくらいお水入れて良し。

  5. 5

    砂糖、つけてみそ、ケチャップを入れて煮込む。

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レシピ作者

ぐぅたらかーちゃん
ぐぅたらかーちゃん @cook_40326209
に公開
作ったごはんやおやつの記録\( ˆoˆ )/ 5人家族なので5人分のレシピで記録しますが適当です。ずぼらです。
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