手作り麺つゆ（無添加）
そらまみぃ @cook_40123922
無添加の麺つゆです！簡単であっという間にできるので、お蕎麦などにもお使いください！
このレシピの生い立ち
無添加の麺つゆが欲しかったので手作りしました！素材にこだわると簡単で身体に良い調味料が作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
みりんをお鍋でグツグツ煮立てる
-
- 2
煮立ったら火をつけてアルコールを飛ばす（アルコールが飛ぶと香りが甘くなります）
- 3
醤油を入れてお鍋のふちがフツフツなるまで煮る
-
- 4
無添加の出汁を入れて30秒くらい煮る
- 5
キッチンペーパーで出汁をこしたら完成！
-
- 6
冷蔵庫に入れて早めに消費してください！
コツ・ポイント
同量で煮込むだけ！とっても簡単なのに身体に優しくて美味しいです！
リアクション
レシピ作者
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