ダイエット用カヌレ

ふるった強力粉とラカントホワイトをボウルでよく混ぜておく。かなり甘めなのでお好みでラカントの量を調整してください。

そこに卵を投入して軽く混ぜ合わせたらアーモンド効果とMCTオイルを加える。バニラオイルと、ラム酒はここか焼く前に混ぜる。

よく混ざったら生地をざるか茶こしでこして一晩休ませる。

200℃で予熱する間に型にバターを塗る。多めが良いですね。

生地を軽く底から混ぜて型に注ぎ200℃75〜90分焼く。こ自宅のオーブンで微調整を。

粗熱が取れたら型から外す。焼き立ては表面カリッとしてますがさめるとしっとり食感です。