小松菜とえびの炒め物

女性予防医学チーム
女性予防医学チーム @cook_40325982

ピリ辛な中華風炒め物です。七味唐辛子の量はお好みで
このレシピの生い立ち
<1人分栄養量>
エネルギー119kcal、タンパク質7.8g、食塩相当量0.78g、カルシウム143mg

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材料

2人分
  1. 小松菜 2株(120g)
  2. 白ねぎ 2/3本(60g)
  3. 小さじ2
  4. むきえび 6尾
  5. 七味唐辛子 適量
  6. オイスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は4cm程度に切る
    白ねぎは斜め切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、えびを炒める

  3. 3

    えびの色が変わったら七味唐辛子とオイスターソースを加えて炒める

  4. 4

    ①の小松菜とねぎを加えてさっと炒める

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