ワカメとネギの炒め物

KAKA321
KAKA321 @cook_40296624

ニンニクとごま油で炒めるのでおつまみにもなります。簡単なので是非。
このレシピの生い立ち
畑のネギの消費に最初はネギだけで作っていましたが、ワカメをいれたらさらに美味しくなりました。

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材料

4人分
  1. ごま油 大さじ2
  2. ニンニク 1片
  3. ネギ 2本
  4. 生ワカメ 100g
  5. 胡麻 大さじ1
  6. 麺つゆ 適宜

作り方

  1. 1

    多めのごま油で、みじん切りしたニンニクを炒める。

  2. 2

    香りが出たら、ネギを入れる。

  3. 3

    しんなりしたら、一口大にに切ったワカメを入れる。

  4. 4

    しんなりしたら火を止め、麺つゆで味付け。胡麻もかけて完成。

コツ・ポイント

特になし。

リアクション

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レシピ作者

KAKA321
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に公開
これまで何度も作っている我が家の定番レシピのみを載せていこうと思っています。
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