パエリア

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ai♡37
ai♡37 @cook_40119649

白だし万能！！本格パエリア ！
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材料

  1. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  2. にんにく(みじん切り) 1片
  3. 米(洗わない方がいい、もしくは洗っても水に浸けない) 2カップから〜2.5カップ
  4. 赤や黄パプリカ 適量
  5. あさり 1パック
  6. エビ 適量
  7. レモン(くしきり)
  8. a(合わせて溶かしておく)
  9. 浄水お米と同量
  10. 白だし 40cc
  11. カレー粉 大1

作り方

  1. 1

    IR8(中火)で、あたためたウォックか大フライパンにエサンテをいれ、ニンニクを炒める。

  2. 2

    玉ねぎ、お米を入れてよく炒める。

  3. 3

    aを入れてパプリカ、エビ、あさりを並べてフタをしてIR8(中火)にかけふたがカタカタしたらIR3(弱火)に落として15分

  4. 4

    蒸らして10分。仕上げにレモンを飾り完成

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ai♡37
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無水鍋QCWを使ったレシピ集☆時短レシピ最高♡
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