麺つゆで簡単!炊飯器できのこのおこわ

キラ子*
キラ子* @cook_40321671

味付けは麺つゆで簡単!お気に入りの麺つゆで作ってくださいね!美味しすぎて食べすぎ注意報w
簡単で美味しって最高!!

このレシピの生い立ち
2合分のもち米があったので作りました。
多めに炊いて、おにぎりにして冷凍!!朝ご飯や小腹が減った時に、満足度が高い軽食になります!!!
炊き込みご飯系はしっかり味が好みなので、麺つゆはお好みで調節して下さいね♪

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材料

3合分
  1. もち米 2合
  2. 白米 1合
  3. 舞茸 お好きなだけ
  4. しめじ お好きなだけ
  5. 牛蒡 お好きなだけ
  6. にんじん お好きなだけ
  7. ★久原の麺つゆ 大匙4
  8. 昆布出汁 少々
  9. ★白だし 少々
  10. お水 3合の目盛りまで

作り方

  1. 1

    もち米と白米を洗って水に浸さず置いておく

  2. 2

    舞茸としめじをほぐし、牛蒡はささがき、にんじんは細切りで準備する。(お好きな具材でOK)

  3. 3

    炊飯窯に★の調味料を入れてから、3合分のお水を入れる(おこわのメモリが記載されているのでそれに合わせています)

  4. 4

    具材全てお米の上に乗せて、炊飯器のスイッチを入れて下さい!(炊き込みご飯やおこわのコースがあればそれに合わせて下さいね)

  5. 5

    炊けたら、軽ーくかき混ぜて下さい。
    おこげもいい感じです。
    お好みでわけぎや胡麻を乗せて完成。

コツ・ポイント

2合分のもち米があったので。あらゆるおこわが大好きなので時々食べたくなります。
白米も混ぜて炊きましたが、もち米100%でも良いですね!具材は鶏肉も入れるつもりが忘れていましたw
メインの味付けは麺つゆで簡単!お好きな具材でどうぞ♪

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レシピ作者

キラ子*
キラ子* @cook_40321671
に公開
まだ始めたばかりですが、つくれぽやいいねがとっても嬉しいです♪ありがとうございます♡美味しい物大好き、まぁまぁズボラな主婦歴18年のアラフォーママです。日々のお料理は【簡単で美味しい】が絶対条件。料理は嫌いじゃないけど時間はかけたくない。でも見た目良く美味しい!目指すはそんなお料理です。家では、なるべくグルテンフリーや無添加、栄養満点で腸内環境や身体に優しく、美味しい〜!!を心がけています
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