アプリでひらく作り方
- 1
なす・人参を乱切りにします。大根は大根おろしにします。
- 2
フライパンに少し多めの油をひいて肉団子・なす・人参を炒めます。
- 3
肉団子に焼き色がついてきたら、大根おろし・めんつゆ・水を加えて炒め煮にします。
- 4
具材に火が通って、煮詰まってきたらできあがりです。
コツ・ポイント
☆レンコンやピーマンなどを加えてもいいです(*^^*)
☆ポン酢で味付けしてもさっぱりといただけます。
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