♪簡単♪木の芽味噌

ヨメニモ☆
ヨメニモ☆ @cook_40128843

甘過ぎないレシピです。田楽に、ホイル焼きに♪
このレシピの生い立ち
木の芽を頂いたので美味しく食べたくて♪

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材料

  1. 木の芽 ひとつかみ位
  2. 味噌 50g
  3. 赤味噌 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    木の芽は洗ってペーパーで水気をとる。葉をフードプロセッサーに入れてみじん切りにする

  2. 2

    酒、みりん、砂糖を混ぜ、レンジで加熱してアルコールを飛ばす。

  3. 3

    フードプロセッサーに、2と味噌、赤味噌を入れてさらに混ぜる

  4. 4

    しっかり混ざれば出来上がり♪

コツ・ポイント

木の芽の水気をよくとってください

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ヨメニモ☆
ヨメニモ☆ @cook_40128843
に公開
ムスメや家族の食べるおやつをおいしく作りたい❗独学ですが、お菓子、パンを作るのが大好きです♪
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