簡単♥️ゴボウとこんにゃくの煮物

かなぽん☆☆'s cooksnap of when they made 簡単♥️ゴボウとこんにゃくの煮物.
ミルクボール's cooksnap of when they made 簡単♥️ゴボウとこんにゃくの煮物.
料理スキになってきた's cooksnap of when they made 簡単♥️ゴボウとこんにゃくの煮物.
元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

短時間で煮物が出来上がり
一度冷ましてから火をいれると、味が染み込んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりな1品です。お腹にしっかりたまり、ダイエットの見方です。
箸休めに、常備菜に

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. こんにゃく 300g
  2. ゴボウ(水煮でも可) 1本(1袋)
  3. ゴマ油 小さじ1
  4. きび砂糖 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 水 100cc
  9. 小ネギ、糸唐辛子(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくを沸騰した中に入れ2分
    ザルに茹でこぼし、鍋でカラ炒りする。キュッと音がしたらゴボウを加えゴマ油を入れる

  2. 2

    油が馴染んだら、きび砂糖→料理酒を入れ水を100cc注ぎ蓋をする。(中火)

  3. 3

    5分煮て蓋をとり、しょうゆ→みりんを入れ、味をみて良ければ完成

  4. 4

    2020/6/24
    人気検索トップ10入りしました
    ありがとうございます❤️

  5. 5

    クック6XAIPPさん

    つくれぽありがとうございます♪

    美味しくできて良かったです～
    こちらも凄く嬉しいです!

  6. 6

    食いしん坊山ガールさん

    つくれぽありがとうございます♪

    ゴボウが柔らかくて、味染みなのがお写真から伝わりました!

  7. 7

    料理スキになってきたさん

    つくれぽありがとうございます♪

    旦那様に好評だったようで、とても嬉しいです～

コツ・ポイント

化学調味料は不要です。
こんにゃくはできれば空炒りしてください。
しょうゆとみりんは最後に入れてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 袋に入れて湯煎🍲手羽元のマーマレード煮 おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  2. 袋と湯煎でつくる🍲香りが良いホットワイン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  3. オクラとパプリカのきらきらサラダ 八女市
  4. 牛乳・卵不使用🍀材料2つ♪バナナ蒸しパン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  5. こねる～発酵まで袋1枚！しらすピザ おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  1. 超簡単！！キクラゲ&パクチーサラダ パクパクpanda
  2. 冷凍ハンバーグアレンジ☆ジャージャー麺 つぇー
  3. たらチーちくわ クックUSPNOC☆
  4. ウィンナーとピーマンのナポリタン炒め エステシャンごはん