マルタイ皿うどん

極細のパリパリ麺に熱々のあんをかけて。大人から子供まで皆に喜ばれる一皿です。

クックパッドの本に掲載して頂きました！ありがとうございます♡美味しさ伝わったかなぁ(嬉)パリ2麺に野菜たっぷりのあん♪

皿うどんやあんかけ焼きそばにぴったりのあんです。冷蔵庫のあまり野菜で是非！うずらプラスでも☆

長崎チャンポンで、皿うどんに挑戦！太麺がパリっともちっとして絶妙なバランスです。

流行りの汁なし麺★ちゃんぽんスープを使って簡単に。夏でも美味しい汁なしちゃんぽんです。

8/9長崎原爆投下の日わたしも黙祷させて頂きました。記念日があるなら みんなで想いながら…

クックモニターに当選した中華名菜の八宝菜を揚げ麺が大好きな主人と子供のためにアレンジしました。

皿うどんの素を使っています。皿うどんはやわやわにして頂くのか好きです。

市販の皿うどんの麺とスープを使い、野菜たっぷりのあんかけで食べる長崎皿うどん

長崎だとやっぱり欠かせない家庭料理です。

「マルちゃん 焼きそば」クックモニターとして考案した九州・沖縄地区のご当地焼きそばレシピです♪

焼きそばの麺を揚げます♪あとは、冷蔵庫にある野菜と魚介類など、具はなんでも良いです☆味付けも簡単です♡

麺を固焼きそばにすれば，中華屋のかた焼きそば、焼きそば麺を炒めて使えば，五目焼きそば。ごはんにすれば中華丼、八宝菜にも！

材料さえ切っちゃえばあとは炒めるだけ。お野菜がたくさん取れます。あっという間に出来ちゃった。

段取り8分！短時間で出来上がりますので、材料切ったり準備してからやると早いです。

袋入りチャンポンを皿うどんにアレンジしました。

トマト好きにはたまらない！さわやかなトマトたっぷりの皿うどんです♪

パリパリの麺に野菜がいっぱい入ったトロトロ～♪なあんをかけて･･･熱いうちに召し上がれ～♪

パリパリ麺が大好き、八宝菜的な料理！ご飯にかけても美味しい満足感ありです。

中華料理店の皿うどんを自宅で食べたくなって。中華麺のカリッと焦げた部分に餡を絡めて食べるのが好きです。

焼き麺に餡が染みて美味しいです。

簡単。　整え調味料も塩・胡椒のみなので失敗なしです。

市販で申し訳ないのですが…具だくさんに作ったら結構本格的に作れたので残しますφ(´･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ

皿うどんにも中華丼にも醤油ラーメンに乗せてもそのままでも。

材料の炒める順番にこだわり作ってみました☆美味しくできますよっ( ^ω^ )

早い！！長崎名物パリパリ麺・・・・☆残った具は、ごはん・中華麺の上にのせてよ～～～～し。

冷蔵庫に残った野菜を具にして、何から何までのせて、電子レンジで加熱する！お皿１枚で作る、皿うどん！

ソースがまろやかになってハマる美味しさ♪

具材に昆布をプラスしたアレンジ「皿うどん」です。

240621 みずがき公園キャンプ場にて。雨のために富士見平小屋でのテント泊から急遽変更