簡単☆手羽元と小松菜の中華風春雨スープ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

寒い日に温まる☆手羽元と小松菜の中華風春雨スープです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 緑豆春雨 70g
  2. 手羽元 7本
  3. 小松菜 1袋
  4. 長ネギ 10cm分
  5. 塩胡椒 適量
  6. ●水 600mL
  7. ごま 小さじ1
  8. ●酒 50mL
  9. 鶏ガラスープ 大さじ1
  10. ●原塩 小さじ1
  11. いりごま 適量
  12. ▲ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れ、沸騰させ、塩胡椒した手羽元、長ネギを加え、蓋をし、10分煮込みます。

  2. 2

    1に春雨、適度な大きさ切った小松菜を入れ、蓋をし、3分煮込みます。

  3. 3

    器に盛り付け、▲をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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