作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニク、ブロッコリーをお好みの大きさに切る
- 2
オリーブオイルを塗り玉ねぎ、ニンニクを敷き、その上に手羽元を置いてブロッコリーを回りに並べ、
蓋をして中火で10分焼く - 3
10分たったらトマト缶を入れる
思いついてぶなしめじも追加しました
そのまま蓋をして中火で10分 - 4
塩胡椒して混ぜて出来上がり☆我が家はフライパンごと食卓に出すので楽々です
- 5
追記
食べ終わった残りの煮汁にご飯とチーズを入れリゾットにしたらとても美味しかったです!
コツ・ポイント
ほっとくだけのレシピです!
最初焼き色をつけたいのでトマト缶をいれてませんが、忙しいときは最初からトマト缶を入れてください☆
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