サツマイモとりんごの甘煮

疲れた時に食べたくなる甘めの物と思うといつもこれを作ります。サツマイモ2本と大きなりんご1つ…、懐かしい味です。
このレシピの生い立ち
昔、学校から帰ってくると、おやつの代わりがいつもこちらでした(笑)今思えばなんて栄養豊富で、食物繊維たっぷりのおやつだったんただろう…としみじみ感じました。炊飯器利用なので簡単に作れます。今回入れたクチナシの実は芋の色カバーのため、でした。