おはぎの作り方（白米）

今回は冷凍してたぜんざいを活用しました。甘さ控えめでおすすめ。200ccぐらい。レシピID: 20488034

小鍋に移し解凍して砂糖大さじ1〜1.5を加えます。味見しながら好みの甘さに調整します。

弱火で8分程度煮詰めます。ヘラで粒を潰しながら混ぜ続けてください。

放置します。

耐熱ボールに具材を加えます。

よく混ぜてラップして1分チンします。

混ぜて4等分にします。

皿に片栗粉を敷きます。

米を丸めて片栗粉をまぶします。

あんこも4等分にします。

ラップを敷いてあんこを広げ

米を加えて

包みます。右手で絞って左手であんこを広げる感じ

甘さ控えめなのですりごまをかけて完成します。すりごま重要です。

冷蔵保存する場合はまとめて輪ゴムで縛ります。食べる時は米が固くなってるので30秒チンしてください。