HBと炊飯器を使ってちぎりパン

みどきみ
みどきみ @cook_40325078

焼きたては絶品!炊飯器で焼くとふわふわです。
このレシピの生い立ち
東芝の炊飯器でパンが焼けるので。

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材料

五合炊き炊飯器
  1. 強力粉 200g
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 小さじ2/3
  4. 牛乳 130g
  5. バター 20g
  6. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーでパン生地をつくり
    8個に丸めて炊飯器に入れる

  2. 2

    炊飯器入れてパン発酵を30分〜40分

  3. 3

    発酵すると隙間が埋まります。

  4. 4

    炊飯器で35分から〜40分焼きます。上からの加熱がないので白くてしっとり。

  5. 5

    底は焼けてます。

コツ・ポイント

五合炊き用の炊飯器です。
三合炊きですと材料を半分の量に減らします。

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レシピ作者

みどきみ
みどきみ @cook_40325078
に公開
娘と簡単なお菓子を作ってます。
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