春雨のオイマヨ炒め

イタスパ
イタスパ @cook_40037956

マヨが良い味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れます。

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材料

2人分
  1. ロースハム 5枚
  2. 人参 50g
  3. 絹さや 50g
  4. 春雨(乾燥) 100g
  5. 玉ねぎ 半個
  6. オイスターソース 大匙3杯
  7. マヨネーズ 大匙3杯
  8. 塩コショウ
  9. ごま油(炒め用)

作り方

  1. 1

    ハムと野菜は一口大に切っておき、春雨は表示時間より短めに茹でておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれニンジン・玉ねぎを炒めしんなり差たらオイスターソースを加える。

  3. 3

    水分が飛んだら春雨・絹さや・ハム・マヨネーズを加えて炒め、塩コショウで味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

冷めてもおいしいです。
オイスターソースは炒める事で、おいしくなりますので先に入れます。

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レシピ作者

イタスパ
イタスパ @cook_40037956
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