ベーコンとトマトのマヨマスタード炒め
サーゴット @cook_40154271
いつもとちょっと違った炒め物はいかがですか
このレシピの生い立ち
サンドイッチの定番のベーコン、玉ねぎ、トマトなどを炒めたらおいしそうだなと思い作りました。
残ったらそのままパンに挟んでもいいかも。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはダイスカット
玉ねぎは5㎜幅程度でスライス
ベーコンはお好みの切り方で切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルこさじ1を入れ加熱。
温まったらベーコンと玉ねぎ塩コショウを適量かけ炒める。 - 3
玉ねぎに火が通ったらトマトとあらかじめ解凍したブロッコリー、マヨネーズ、マスタードを加え炒める
- 4
必要なら塩を加え味を調える
お皿に盛りお好みで刻みパセリなどをかけて完成！
コツ・ポイント
玉ねぎは触感が残るくらいがオススメ。
ベーコンはスライスベーコンやハムで代用してもおいしいです。
リアクション
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