豚こまと野菜たっぷりソース炒め

みにゃすけ★
みにゃすけ★ @cook_40328188

一人あたり320kcalくらい??
このレシピの生い立ち
(っ ‘ ᵕ ‘ c)

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材料

2人分
  1. 人参 1/4本
  2. キャベツ 3枚
  3. オリーブオイル 適量
  4. 豚こま 150g
  5. もやし 1/2袋
  6. かつおぶし 小袋一袋
  7. 合わせ調味料
  8. ウスターソース 大さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    人参は千切り
    キャベツは一口大に切る

    人参は百均の千切り用のピーラーがオススメです★

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをあたためて、豚こまを炒めて
    キャベツ、人参、もやしを入れてさっと炒めて蓋をして蒸し焼きにする

  3. 3

    蒸し焼きの途中、蓋をササッと開けて混ぜ、さらに1分ほど蒸し焼きにする

  4. 4

    合わせ調味料、かつおぶしを加えて炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて、かつおぶしをまぶす

  6. 6

    完成*:..。o○☆

コツ・ポイント

合わせ調味料を先に作っておく!

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レシピ作者

みにゃすけ★
みにゃすけ★ @cook_40328188
に公開
ダイエットを始めたので、できるだけカロリーを意識しています(*бωб*)レシピ本を参考にアレンジしたものが多いです*:..。o○☆
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