作り方
- 1
人参は千切り
キャベツは一口大に切る人参は百均の千切り用のピーラーがオススメです★
- 2
フライパンにオリーブオイルをあたためて、豚こまを炒めて
キャベツ、人参、もやしを入れてさっと炒めて蓋をして蒸し焼きにする - 3
蒸し焼きの途中、蓋をササッと開けて混ぜ、さらに1分ほど蒸し焼きにする
- 4
合わせ調味料、かつおぶしを加えて炒め合わせる
- 5
器に盛り付けて、かつおぶしをまぶす
- 6
完成*:..。o○☆
コツ・ポイント
合わせ調味料を先に作っておく!
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