超簡単いちご大福

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chikamaru☆
chikamaru☆ @cook_40330793

誰にでもできる簡単ないちご大福です。火を使わないので、お子さんにもできます。
このレシピの生い立ち
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材料

4個分
  1. 白玉粉 50g
  2. 砂糖 20g
  3. 水 80cc
  4. いちご 小4個
  5. つぶあん 90g

作り方

  1. 1

    つぶあんを四等分に分ける。

  2. 2

    いちごのヘタをとり、一個づつつぶあんで包む。

  3. 3

    耐熱容器に白玉粉、砂糖を入れ、水を何度かに分けて入れ、よく粉を溶かすように、混ぜる。

  4. 4

    ラップをして、レンジで600Wで1分チンする。ゴムベラでよくねる。

  5. 5

    よくねったら、再度、レンジで600Wで1分チンする。ゴムベラでよくねる。

  6. 6

    またよくねったら、再度、レンジで
    600Wで30秒、よくねる。

  7. 7

    片栗粉をひいたバットに、6、を広げて、四等分に分けて、片栗粉をまぶし、２、を包む。

コツ・ポイント

おもちを熱いうちに片栗粉に広げて四等分にして、いちごを包む事です。

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