作り方
- 1
卵、白だし、水をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
チンゲンサイ、しいたけは食べやすく切って、レンジで加熱する。
- 3
器に具を入れて、①を入れる
- 4
蒸し器に入れて、ごく弱火で約20分程蒸す
コツ・ポイント
具は、好みで何でも入れてみてください。蒸す時は弱火で。
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