簡単☆たっぷりたけのこの青椒肉絲
千尋＊ @chihiro_gohantime
しっかりとした味付けでごはんがすすみます☆おつまみにもぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
実家から沢山たけのこを頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は細切りにし、醤油、酒で下味をつけます。
焼く直前に片栗粉をまぶします。
ニンニクはみじん切りにします。 - 2
たけのこ、ピーマンは細切りにします。
-
- 3
フライパンに油(大さじ1)をひき、ニンニク、①を炒めます。
豚肉の色が変わったら②を入れて炒めます。 -
- 4
調味料を加えて炒め煮にし、煮汁が少なくなったら出来上がりです。
-
- 5
冷めても味がなじんで美味しいです♪
-
コツ・ポイント
たけのこはちょっと太めに切ると食べ応えがありますよ！その場合、他の具材も同じ大きさに切って下さいね☆
リアクション
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