簡単！春のちらし寿司

鍋にCを入れ、沸騰したら弱火で3分間加熱する。

鍋に水を入れ、沸騰したらきぬさやを弱火で1分間加熱する。

熱したフライパンに油を敷き、溶き卵を1/3ずつ流し入れ、すぐに火を止める。余熱で焦げないようにさっと焼く。3回繰り返す。

卵は冷めたら5㎝幅くらいに折り畳み、細く切る。

炊きたてのご飯に2を入れ、切るように混ぜる。

盛り付ける。