ナスとトマトのミルフィーユ焼き

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

なす・トマト・チーズ…間違いなし!!(^皿^)♪
このレシピの生い立ち
なすとトマトで時間がなくても美味しく作れるおつまみを作りたくて。

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. トマト 1個
  3. 塩胡椒 少々
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 乾燥バジル お好みで

作り方

  1. 1

    ナスとトマトを薄切りにする。

  2. 2

    ラップをしてレンジでナスに火が通るまで加熱する。

  3. 3

    オリーブオイルをひいた耐熱皿に交互に並べ、塩胡椒を振る。オリーブオイルを回しかける。

  4. 4

    乾燥バジル・とろけるチーズを全体にかけて、トースター又は魚焼きグリルでチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

先にレンジで野菜を加熱しておくことで時間短縮!
ベーコンを挟むとグレードアップ( *´艸`)♪
塩はあればクレイジーソルトを使ってもGood!

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レシピ作者

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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