小松菜椎茸とひじき炒め
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
煮物もいいけどたまには炒め物もいいよね。残り野菜と一緒に炒めるだけで立派な一品に。小松菜とだとカルシウム吸収しやすいよ。
このレシピの生い立ち
生ひじきだから早く使えと思うのだけど鍋が塞がっていたり面倒だったりetcでなかなか消費できなかったのを、満を辞してやっとこ使ったのはお弁当のおかずを考える暇がないくらい切羽詰まってたから。
アプリでひらく作り方
- 1
具を入れて小松菜がしんなりするまで炒める。
- 2
めんつゆ入れて味付けするだけ。
コツ・ポイント
冷蔵庫のあまり野菜を使うべし。
リアクション
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