玉ねぎの揚げないかき揚げ◎お好み焼き風？
6sachi9 @cook_40296447
玉ねぎをたっぷり美味しく食べられるレシピです◎玉ねぎ1つでぱぱっと出来るスピードメニューです！
このレシピの生い立ち
新たまねぎの季節に母のよく作っていたレシピです◎かき揚げなのか？お好み焼きなのか？謎なのですが美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを2〜3㎜の厚さにスライスする。
-
- 2
卵、薄力粉、塩、水を加えて混ぜあわせる。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひいて②の生地を流し入れる。
-
- 4
フライパンに蓋をして中火で3分程蒸し焼きにする。
-
- 5
フライパンを揺すって生地がクルクル動くようになっていたら
生地をひっくり返して蓋を外したまま2分程加熱する。 -
- 6
鰹節をたっぷりのせて、醤油やポン酢で召し上がって下さい！
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけの簡単レシピです！
桜えびやしらすを入れても美味しいですよ◎
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