ささがきごぼうのツナマヨ和え

ぷぢこ
ぷぢこ @pujiko

ささがきごぼうをモリモリ食べれます。一味はお好みで。
このレシピの生い立ち
ささがきごぼうをモリモリ食べたくて。

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材料

2人分
  1. ごぼう(市販のもの) 1袋
  2. すりごま 大さじ1弱
  3. 一味(好みで) 適量
  4. 砂糖 ひとつまみ
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. ツナ缶 1缶
  8. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    市販のささがきごぼうを洗って水切りします。

  2. 2

    ラップをしてレンジで4分半加熱。

  3. 3

    すりごま、一味、麺つゆで味付け。お砂糖ひとつまみ。

  4. 4

    マヨネーズ!

  5. 5

    少し油切りしたツナと青ネギを入れて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で冷やしておきます。

  6. 6

    器に盛り付けて完成〜。

コツ・ポイント

めんつゆの代わりにお醤油でも。その時は砂糖を増やします。ツナなしでも美味しいのですが、ツナがあるとおかず感アップ。ビールのおつまみ、カレーの副菜にも!

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レシピ作者

ぷぢこ
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毎日のお弁当、ビールを飲みながら作るおつまみなど、日々のレシピの備忘録に…!
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