わかめとネギの味噌炒め

ワカメの消費にもってこい♪パクパクいっぱい食べられちゃいます（♡´　｀♡）

れんこんのシャキシャキ、ねぎのトロっとした食感、味噌とよく合う食材でご飯がすすむ一品です。

お弁当にもピッタリでいろんな食感が楽しめる炒め物です^^。

ホルモンのプリプリと長ネギのシャキシャキの食感にトロッとした味噌ダレが絡んで、ご飯もお酒も進みます。

水気を抜いてから焼くと、豆腐がチーズのような食感になります。

春野菜の甘み、新玉ねぎの食感を、シンプルに楽しめる一品です。

梨のような食感と自然な甘みが特徴の秋に収穫したヤーコンを使った味噌いためです。

長ネギのしゃきしゃき感と、とろとろのナスの食感を生かした味噌炒めです。かくし味がポイント♡あと１品にいかがですか？

しっかりとした味なので、ご飯が進みます♫こんにゃくの食感がアクセントに☆

豚肉の味噌炒めというところですが、コチュジャンやら長ねぎを追加して、より食が進むようにしてみました。

こんがり焼いた鮭と炒めたレタスの食感がベストマッチ！新感覚のおかずサラダです。

ヘチマのみずみずしくトロッとした食感、空芯菜のシャキシャキとした食感が味わえますよ。

ねぎ味噌をアレンジしてよりお弁当のおかずっぽくしました。みりん入りで甘くて我が家の好みです♪

エシャロットの若芽、小ぶりなのでシャキ感を残して味噌で炒めてみた。

ナスより食感がありますよ(^^♪

なすのもちもちした食感がおいしいですよ！

旬の赤ネギを使って、ご飯がススムおかずに◎

短時間で簡単に作れて甘い味噌味でご飯に合います。汁が出ないのでお弁当にも最適です。

わずかな量の豚こまを豆腐でかさまししてボリュームアップでもヘルシー！たっぷり野菜で食感の違いも楽しめるヘルシーメニュー！

低カロリーなのにしっかりした味付けに満腹感大！！旦那もペロリと完食です。

母直伝のレシピ。

リンゴを炒めるとまるでナスのような食感！！驚きのレシピです。

ヤーコンのしゃきしゃきとした食感と豚肉のうまみがご飯に合います。

ネギと豚肉で疲労回復をめざす一品です！

表面をカリカリに炒めたこんにゃくの独特の歯ごたえが大好き！動物性のものは使っていないのでヘルシーなおかずです。こんにゃくには味がしみにくいのでめんどくさくない方はさいの目に切り込みを入れて下さい。

大根みたいな食感がおいしいです♪

そぼろは、高野豆腐！口当たりがお肉のようで、レンコンと切り干し大根のシャキシャキ感と共に、食感を楽しめます。

葱の旨みが、出て、味噌にとろみが付き、ご飯のお供に、絶品

キュウリの食感をのこした炒め物。こってり味噌との相性抜群です♪

ご飯が進む！簡単炒め物✨カシューナッツの食感がアクセントです。