アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯と葉を分けて、4cm程のサイズに切る
カニカマは細くする - 2
☆は混ぜておく
豆腐は食べやすいサイズに切る - 3
油をひいたフライパンに芯を入れ、薄く透明になるまで炒める
- 4
透明になってきたら、葉とカニカマと豆腐を加え、醤油を回し入れて☆も加えて沸騰して来るまで煮る
- 5
沸騰してきたら水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜます
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は少ないと少ししゃばしゃばしてしまうので少し難しいです
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