豆腐とカニカマのとろとろ煮♩
なりごはん @cook_40356966
豆腐×カニカマでコスパのよい副菜◎お子さまや、風邪気味の方も食べやすい味付けです。
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は1.5㎝角にカット、カニカマはほぐしておく（むき枝豆は冷凍を使用してます、刻みネギでも可能）
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- 2
フライパンに１と【A】入れて煮立たせて中火で数分煮込む。【B】回し入れて弱火でとろみをつける。
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- 3
※むきえびverです。カニカマの代わりに。冷凍品を解凍してから煮込みました。
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コツ・ポイント
※絹はしっとりして舌触りがとろとろに仕上がりますが崩れやすいので気になる方は木綿を。
※カニカマ以外にもむきえびでも美味しいです（６〜８尾ほど使用してください）
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