ベジ☆大分の美味しい椎茸唐揚げ
まりのすけ☆彡 @cook_40335066
実家の大分のご近所さんが、持ってきてくれた美味しい大きな椎茸。「唐揚げにすると美味しいよ！」と教えてくれて母が作りました
このレシピの生い立ち
椎茸の名産地、大分の実家のご近所さんに教えてもらいました♫
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸を大きなものだと4等分くらいに切る。
- 2
お醤油、お酒、すりおろしたニンニクで和える。分量やつける時間はお好みで。1時間くらいでも大丈夫。
- 3
水分をぎゅっと絞って片栗粉とまぶす
-
- 4
唐揚げのように揚げます。
コツ・ポイント
肉厚な大きな椎茸ですると美味しいです。本当の唐揚げみたいで、パクパク食べれます！
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