おかひじきの胡麻和え

kiiimiiiee
kiiimiiiee @cook_40120662

おかひじきだけだと寂しいので、家にある野菜たちを入れて、ドレッシング以外でおいしく食べられるようにしてみました!
このレシピの生い立ち
おかひじきが大好きでドレッシング以外で食べたいなと思ったので作ってみました◎

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材料

3人分
  1. おかひじき 60g
  2. 人参 1/3個
  3. キャベツ 2枚
  4. しめじ 35g
  5. 桜えび 6g
  6. しょうゆ 大さじ1/2
  7. 砂糖 大さじ1弱
  8. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    おかひじきを2分茹でて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    人参は千切り、キャベツは大きめの千切り、しめじは石づきを切って、サッと茹でる

  3. 3

    1と2をよく水気を切って、合わせておいた調味料と桜えびを和えて完成

コツ・ポイント

桜えびにも塩味があるので、醤油や砂糖は味見しながら加減してください★

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