簡単ほうれん草のお浸しのしらすのせ

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379

簡単に作れるおつまみです。家庭の食卓の一品としても作り置きが出来るのではじめから多めに作っておくと後で楽です。
このレシピの生い立ち
お酒を飲んでる途中におつまみを欲して作ってみました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 3束
  2. しらす 45g
  3. 醤油 大さじ1.5杯
  4. みりん 小さじ2杯
  5. 小さじ2杯
  6. ごま油 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
    鍋で水を沸騰させて塩を入れてほうれん草を1分半ほど茹でる。

  2. 2

    水でさらして粗熱をとり容器にほうれん草、醤油、みりん、酒、ごま油を入れて半日漬ける。

  3. 3

    お皿に盛ってしらすを乗せたら出来上がり。

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レシピ作者

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379
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手の凝った料理も好きですがこちらでは簡単で美味しく誰でも出来るような料理を紹介していきたいと思います。
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