食感が楽しい⋈ デリ風和風サラダ
【りん】 @cook_40229258
色々な食材の食感が楽しい♡*゜美味しい♡*゜和風サラダです
このレシピの生い立ち
切り干し大根が余っていたので作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根をボウルにいれ浸るくらい水をいれ戻す
- 2
人参、きゅうりを細切りにする
- 3
春雨を戻す。今回はボウルに春雨が浸るくらいの水をいれ電子レンジ600wで5分程温めました。柔らかくなったら水で洗い冷ます
- 4
鶏挽肉をフライパンでそぼろ状になるまで炒める。塩胡椒を少々いれる
- 5
ボウルにそぼろと✳をいれて和える。最後に人参、きゅうり、水をきった春雨をいれよく混ぜる
コツ・ポイント
春雨が長い場合は食べやすいサイズに切ってください✯
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