アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋と薄皮を取り除き、一口大のそぎ切りにします。
- 2
ビニール袋２つに①を分けて入れます。
- 3
１つはハーブソルトをまぶしてもみ込みます。もう１つはマヨネーズと、塩胡椒を加えてもみ込みます。
- 4
そのまま10分程度おきます。その間に、フライパンを火にかけ、オリーブ油をひきます。
- 5
両面をこんがり焼きましょう。
- 6
お皿に配置よく盛り付けて頂きます。
コツ・ポイント
2色と、味を変えることで、食べ比べたりする楽しみもあります。
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