レンジで種ごとピーマン♪アマニでオメガ3
アビーゲイル @cook_40069109
レンジだけで調味料いらず。簡単にピーマンとアマニ油の栄養が丸ごといただけます。
このレシピの生い立ち
テレビでピーマン丸ごとがいいと知って作ってみたらワタも美味しい!普段作っていたレシピに加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンのヘタを取る。
たてに半分切ったら横にしてワタごと切る。 -
- 2
キャベツは食べやすいように切る。
芯はスライスして使う。
パプリカも食べやすい大きさに切る。 - 3
耐熱容器に①と②を入れ、ふんわりラップしたら600W3分加熱する。
-
- 4
塩昆布とローストアマニ粉末を加えてザッと混ぜ合わせる。
-
- 5
完成です。
-
コツ・ポイント
ピーマンのヘタの近くも調理するので、良く洗ってください。パプリカのワタも食べられるようですが、外国産でしたので農薬が心配なため使いませんでした。
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