あさりたっぷりあんかけ焼きそば

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

あさり多めのあんかけ焼きそば!
このレシピの生い立ち
麺を生麺から蒸して
焼きそば麺にしました。
冷凍あさりがありましたので
作ってみました。

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材料

  1. 約250g
  2. あさり 約250g
  3. 椎茸 3枚
  4. えのき 適量
  5. ねぎ 適量
  6. 300cc
  7. ごま 適量
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 醤油 適量
  10. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    麺はラップして
    レンジにて1分30秒程度します。

  2. 2

    椎茸、えのき
    ねぎをごま油で炒めます。

  3. 3

    あさりを入れ
    水、創味シャンタンを入れます。好みの味付けにする。

  4. 4

    麺ら香ばしく炒めて、お皿に盛って置く。

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけて、麺の上から、まわしかけて完成です。

コツ・ポイント

あまりありませんん。

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レシピ作者

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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