お豆腐でふんわりかさ増し 豚そぼろ

HAL@備忘録
HAL@備忘録 @cook_40334593

お豆腐でかさ増ししてあるのでヘルシーながら食べごたえもある豚そぼろ。味付けしていないので料理に使いやすいです。
このレシピの生い立ち
いつものことながら、安売り品を組み合わせて作り置きしようと思い作りました。

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材料

  1. 豚ミンチ 350gほど
  2. 豆腐 350g(1丁)

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、豚ミンチと水切りした豆腐をいれて、よく揉んで混ぜる。

  2. 2

    電子レンジ(1000w)で2分加熱し、少し混ぜてさらに2分加熱する。

  3. 3

    加熱したフライパンの中でほぐしながら水分を飛ばして完成。

コツ・ポイント

最後に水分を飛ばすと保存しやすいです。
レンジの加熱時間はあくまで目安なので、様子をみながら調整してください。

リアクション

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レシピ作者

HAL@備忘録
HAL@備忘録 @cook_40334593
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個人的な備忘録としてはじめました。簡単に作れるものや、お弁当用の作り置き、冷凍ストック、電子レンジを活用した料理等について投稿していきたいと思っています。調味料は目分量で使用しているので、あくまで目安でお願いします。量は後日変更する可能性があります。
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