鶏の串焼き☆山椒と蒲焼きのたれがけ

金串に一口大に切った鶏肉を刺していきます。竹串を使う場合は串を水に浸してから使用してください。

肉に塩胡椒し根本にアルミ箔を巻きます。

魚焼きグリルの火力の強い部分に置いて5〜6分、焼き色が着くまで焼きます。

皿に盛り上から蒲焼きのたれ、山椒をかけたら出来上がりです。