【簡単ほったらかし】キュウリのお漬物

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

朝漬けて夕方ラクラク!
たくさん漬けて作り置き
このレシピの生い立ち
昔、病院の待合室で見た雑誌のレシピをアレンジ

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材料

3本分
  1. キュウリ 3本
  2. 少々
  3. 白だし 大さじ3
  4. 小さじ1
  5. 味の素 少々
  6. ラー油 少々
  7. 白すりごま お好み

作り方

  1. 1

    キュウリの皮はシマシマに皮剥きして、塩を振り、板ずり

  2. 2

    水洗いして塩を落とし、ビニールに入れて、綿棒で叩く

  3. 3

    手でちぎって、ジップロックへ
    私は種があまり好きじゃないので、軽く取り除きます

  4. 4

    白すりごま 白だし 酢 味の素 ラー油を加えて軽く揉む

  5. 5

    冷蔵庫で寝かせる
    朝作っておいて、夜のおつまみやごはんのお供に

  6. 6

    しっかり漬け込んで完成!

  7. 7

    5/12 ほったらかし キュウリレシピで人気検索TOP10入りしました!ありがとうございます!

  8. 8

    クックノンパパさま7/1
    つくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

叩いて揉んだらあとはほったらかし!

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レシピ作者

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
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たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます!              個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい!                                     とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。      働く主婦は忙しいのだ!手抜き歓迎!              市販品だって遠慮なく活用します!                 
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