我が家のきんぴらごぼう
おくchan @cook_40325126
甘くないきんぴらごぼうです！ごぼうと人参は既にきんぴらごぼう用に売られてる物を使用。
このレシピの生い立ち
昔からこの味で。娘達も大好物。今は遠く離れて作ってあげれない。娘達自分で作れと思いクックパッドにupしましたー！
アプリでひらく作り方
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コンニャクは下茹でしておきます。フライパンにサラダ油、コンニャク、ごぼう、人参を入れて炒めます。
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- 2
全体に火が通ったら☆の調味料を入れて炒めます。お好みで一味唐辛子を入れます。最後に胡麻油をかけて完成です。
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- 3
たくさん作っても余った時はきんぴらごぼうおにぎりにアレンジ！
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コツ・ポイント
一味唐辛子でピリッと少し辛めが、ご飯が進みますよ〜。
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