さくらんぼ ジャム

クックXBNUCV☆
クックXBNUCV☆ @cook_40148743

ヨーグルトやアイスクリームに添えてね♪
このレシピの生い立ち
毎年なる庭のさくらんぼ に感謝してクッキング♪

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材料

  1. さくらんぼ 500g
  2. グラニュー糖 200g
  3. レモン 1個

作り方

  1. 1

    種を取ったさくらんぼ .レモン.グラニュー糖を用意します。

  2. 2

    グラニュー糖をさくらんぼ にまぶして1時間、待ってね♪

  3. 3

    15分中火で煮ます。灰汁を丁寧にとってね。
    レモン果汁を入れて、水分が少なくなるまで煮詰めます。

  4. 4

    煮沸した瓶に入れて完成です。

  5. 5

    ヨーグルトやアイスクリームに添えると、すごく美味しいですよ♡

コツ・ポイント

毎年さくらんぼ ジャムを作るので、種取りが、どんどん上手になります。(笑)

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